Marmellata di fragole bimby

Homemade_White_Bread_with_Strawberry_Jam

Andremo oggi a vedere come fare la marmellata di fragole bimby. Unadelle ricette per il bimby tm31 piu’ semplici e buone da realizzare.

La fragola e’ uno dei frutti preferiti da tutti, anche dai bambini e sarebbe l’ideale realizzare questa preparazione proprio quando e’ Estate e la frutta e’ proprio fresca e di stagione.

Realizzarla in generale e’ molto semplice e la si puo’ fare in tanti modi diversi e con ingredienti diversi. Ci sono molte variante al quale alcuni aggiungono addensanti non proprio naturali ed altri invece che variano per esempio le dosi di zucchero in base al proprio gusto e alle proprie necessita’.

Perche fare la marmella o confettura di frutta fatta in casa? Perche’ andremo a realizzare la nostra preparazione con tutti gli ingredienti scelti da noi, possibilmente magari bio o che gli ingredienti non abbiano subito particolari trattamenti chimici. Andremo ad ottenere quindi un ingrediente fatto in casa, senza conservanti e quindi biologico. Chi ha dei bambini deve assolutamente creare la propria marmellata di fragole in maniera tale che mangino completamente naturale e in un modo sano.

La cosa piu’ carina che potete fare e’ metterle all’interno di barattoli di vetro sterilizzati e quindi ben puliti e asciutti e decorarli con nastri e fiocchetti colorati. Possono essere un buon regalo per le feste come Natale e Capodanno. I vostri ospiti gradiranno di gran lunga delle confetture biologiche, magari decorate col proprio nome utilizzando delle etichette adesive. 

Ingredienti:

  • 500g di fragole
  • 400g di zucchero semolato
  • qualche goccia di limone

Procedimento

Lava sotto l’acqua corrente le fragole per bene ed asciugale con un canovaccio pulitissimo, delicatamente senza farla spappolare

Tagliale a tocchetti utilizzando un coltello

Inseriscile nel boccale con lo zucchero e il limone aziona 5 sec. vel.6

Cuoci per 30 min. temp. varoma vel.1

Una volta fatto cio’ la marmellata e’ pronta e va versata nei barattoli di vetro, chiudili con il tappo e mettili sottosopra fino a farli raffreddare

(Mi raccomando una volta comprati i contenitori sterilizzali per bene e asciugali accuratamente capovolgendoli per tante ore)

Consiglio

Conservate in un luogo fresco fino a consumazione

Una volta messo in frigo il barattolo puo’ durare fino a 1 e forse massimo due settimane ma ti consiglio di mangiarla subito affinche’ il prodotto abbia ancora tutti i suoi profumi e sapori naturali

The CulinaryGeek‘s photo credit


Potrebbe interessarti

Commenta con Facebook