Torta paradiso bimby

Tutto oramai conosciamo le merendine kinder paradiso, che sono buonissime e tutti noi almeno una volta le abbiamo mangiate?

Ma se volessimo fare la torta paradiso bimby in casa? Come verrebbe? Sicuramente detto cosi’ potrebbe sembrare un ricetta difficile da preparare, ma cosi’ per nostra fortuna non e’ !

Quella che vi presento oggi e’ la ricetta della torta paradiso base ovvero per fare la parte della torta, che gia’ di per se cosi’ e’ veramente buona ma possiamo mettere all’interno anche una buonissima crema al burro per renderla ancora piu’ fresca ed invitante.

Possiamo decidere di lasciarla intera come una vera torta o possiamo con un coltello, tagliare tanti rettangoli e metterli all’interno di buste di plastica (quelle di plastica trasparente adatte agli alimenti che si trovano facilmente nei supermercati). In questo modo possiamo creare delle merendine e darle ai bambini da mangiare a scuola come merenda, al posto di quelle gia’ confezionate! Che ne pensate?

Ingredienti:

  • 200g di burro
  • 200g di farina
  • 150g di zucchero
  • 2 uova intere
  • 2 tuorli
  • un pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci

Torta paradiso

  • Mettere nel boccale le uova con lo zucchero e il burro e montare per 1 minuto a velocita 7
  • Aggiungere il lievito, la farina, il sale ed il lievito e montare ancora per 40 secondi a velocita’ 7
  • Mettere l’impasto in una teglia di circa 24 cm di diametro ed infornare a 100° per circa 30 minuti
  • Far raffreddare e decorare con zucchero a velo

Consiglio

Nel caso in cui come nei veri kinder creare la farcia interna non vi restera’ che montare della panna rigorosamente fredda ed inserirla nel boccale freddo. Aggiungere del miele, dello zucchero e lasciar riposare in frigo. Una volta fatta raffreddare possiamo utilizzarla per farcire il nostro favoloso “merendone”!


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