Crema di nocciole o Nutella bimby

nutella-bimby

La crema di nocciole o la nutella bimby e’ famosa in tutto il mondo per il sapore inconfondibile che ha. Non e’ semplice realizzarla ma con il nostro amato robot ci riusciremo in un attimo!

Dopo aver imparato queste preparazioni che prima sembravano impossibili sicuramente non comprerete piu’ quella gia’ confezionata al supermercato. Sai cosa ci metti dentro, sai quante e quali nocciole metti all’interno, insomma e tutta da perfezione e aggiustare in base ai propri desideri e nella scelta degli ingredienti che metteremo all’interno. Ovviamente come avrai gia’ ben capito quando decidi di fare la nutella bimby fatta in casa sai gia’ in anticipo che il risultato sara’ strepitoso solo gia’ dal fatto che utilizzi tutti gli ingredienti che scegli tu. Anche il cioccolato ti consiglio quello fondente di alta qualita’ in maniera tale da dare ai tuoi figli e a tutta la tua famiglia un prodotto sano, genuino e biologico. Non ci sono conservanti, non ci sono dolcificanti chimici e a puoi dosare la quantita’ dello zucchero. Cosa non meno importante puoi decidere il tipo di zucchero perche’ magari preferisci quello di canna.

Buona da mangiare spalmata su una bella fetta di pane casareccio precedentemente intiepidita sulla padella, oppure sulle fette biscottate, con i grissini, sui crackers, nelle torte o anche da mangiare sola a cucchiate ;)

Ti consiglio dei biscotti da fare per l’appunto con questo fantastico ingrediente che ti aiuta a creare altri dolci.

Nutella Bimby: La crema di nocciole piu’ buona

Ingredienti:

  • 100g di nocciole
  • 80g di burro
  • 100g di zucchero
  • 100g di latte
  • 100g di cioccolato fondente

Crema di nocciole o Nutella fatta in casa

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e le nocciole, fino a polverizzarle, circa 20” da velocità 6 a Turbo
  2. Quando il tutto è polverizzato aggiungere il cioccolato e far andare le lame a velocità 4 per altri 20”.
  3.  Aggiungere il la latte ed il burro e cuocere a vel. 4 e temp. 80° per 8′.

Consigli:

  • Per un sapore piu’ deciso tosta le nocciole in forno per qualche minuto
  • Prova la versione al cioccolato bianco che trovi all’interno del blog stesso

Janin‘s photo credit


Commenta con Facebook