Montare la panna con il bimby

Come in molte ricette di pasticceria che si rispettino c’e’ come ingrediente per decorare la parte superiore della torta la panna montata. In giro tutti sappiamo che c’e’ ne sono di tanti tipi vegetale e non.

La panna vegetale rispetto a quella fresca si monta molto piu’ facilmente, ma quella fresca come bonta’ e’ tutta un altra cosa, ma si monta piu’ lentamente.

Con il bimby lo sai che puoi montare la panna?

Montare panna con il bimby

  1. Aggiungi la panna dentro al boccale con la farfalla, entrambi devono essere asciutti
  2. La panna invece deve essere fredda e quindi presa dal frigo nello stesso momento che la monteremo
  3. Il boccale deve essere freddo, metti in frigo e’ molto meglio
  4. Aziona a velocita’ 3 
  5. Segui la preparazione dal foro del boccale, senza fermarlo
  6. Come in ogni cosa i minuti sono indicativi ma dovrebbero bastare 1-2 minuti 

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