Salsa barbecue bimby

La salsa barbecue col bimby e’ una ricetta per ottenere un ingrediente semplice ed utile che viene utilizzata molto per le grigliate di america.

E’ un salsa dal sapore forte e gustoso che riesce a condire ed insapore per bene la carne grigliata nel modo giusto senza coprirne troppo il sapore. Gli americani, si sa, amano il cibo gustoso e ricco di sapore. Una volta cotta la tua carne, con un pennello o con un cucchiaio spennella il tutto e servila ai tuoi amici. Ne rimarranno sicuramente tutti contenti. La si riesce ad ottenere in poco tempo aggiungendo tutti gli ingredienti nel boccale e via. La salsa per il barbecue e’ pronta!

 

Ingredienti

  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio senz’anima
  • 200 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio di concentrato
  • 30 g di burro
  • 30 ml di olio
  • 30 ml di aceto
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di senape
  • 1 cucchiaino di tabasco
  • 1 cucchiaino di salsa worchestershire
  • sale q.b.

Procedimento

Trita la cipolla e l’aglio nel boccale 10 sec. vel. turbo

Aggiungi l’olio e fai soffriggere 3 min. 100° vel.1

Aggiungi tutti gli altri ingredienti e fai cuocere 10-12 min. 90° vel.1

Consiglio

Utilizzala per condire la tua carne preferita


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