Hamburger di pollo bimby

Se ti va di mangiare qualcosa simile ad un hamburger ma fatto con carne bianca sei nel posto giusto.

In questo post vi scrivo come farlo con la carne bianca ovvero di pollo col bimby. Gli ingredienti sono pochi e semplici, come gli step da fare. E’ adatto a persone che non vogliono mangiare carne rossa o che vogliono evitarla. Questa ricetta e’ super leggera se cotti senza olio in padella.

Ad ogni modo puoi accompagnarli con patate fritte o al forno.. Ci stanno benissimo!;) Provare per credere..

Ingredienti

  • 250 g di petto di pollo (senza pello e ossa)
  • 50 g di parmigiano o grana
  • 1 uovo
  • sale e pepe nero q.b.
  • prezzemolo fresco
  • aromi q.b. in polvere
  • (pangrattato q.b. se necessario)

Procedimento

Mettere tutti gli ingredienti all’interno del boccale tritare 15 sec. vel.7

(controlla il composto e se dovesse casomai risultare troppo molle aggiungi del pangrattato e mescola nuovamente)

Prendere con le mani il composto e dagli la forma che ha solitamente l’hamburger o con le mani o con l’apposito attrezzino

Cuocili all’interno del forno disponendoli su una teglia con carta forno e un filo di olio oppure all’interno di una padella antiaderente

Consiglio

Puoi aggiungere sapore mettendo come nell’elenco sopra e’ scritto degli aromi in polvere che si trovano al supermercato con dentro: peperoncino, aglio disidratato ed erbe varie..


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