Ricette risotti bimby

Se stai cercando come fare e cucinare il riso, in questo post vi elenchero’ alcune delle migliori preparazioni nel quale puoi utilizzarlo nel migliore dei modi.

Nel blog ci sono molte ricette di risotti con il bimby, fatte in mille modi diversi e a mio parere tutti interessanti. La cosa piu’ interessanti di questo ingrediente ovvero il riso e’ che e’ molto versatile anche per tortini, dolci e altro ma oggi vedremo tutta roba salata deliziosa 😛 Una delle cose fondamentali e piu’ importanti di questo piatto e’ che deve essere sempre all’onda o almeno per la maggior parte delle volte. Basta spegnere la fiamma e aggiungere burro e grana o parmigiano grattugiato alla fine e mescolare. Le dosi non sono mai prestabilite ma possiamo scegliere di aggiungere una noce di burro e un pugno di formaggio oppure molto di piu’. In questo modo saremo noi a scegliere il tipo di densita’ e cremosita’! Un piccolo consiglio per i vegani : puoi anche avere l’effetto onda aggiungendo un tocco di margarina vegetale.

Per primo non posso non parlarti del piatto piu’ semplice al mondo quello alla milanese. Nella preparazione di questo fantastico primo potresti anche aggiungere il midollo, ma oggi giorno non tutti lo aggiungono, perche’ rimane gustoso senza appesantirsi.

Un altro che merita di essere citato e’ quello agli asparagi, molto buono e particolarmente usato quando questo tipo di verdure sono di stagione e lo si puo’ anche fare aggiungendo dentro formaggi di tipo cremoso per rendere piu’ goloso il tutto!

Quello ai carciofi e con i funghi sono veramente degni di attenzione e molto buoni. Il parmigiano o grana a mio parere non deve mai mancare, soprattutto nella seconda versione, dove a casa mia aggiungiamo anche piselli per insaporire e colorare il tutto.

Un po’ particolare e gradito molto dalle persone che hanno dei palati particolari e che hanno il desiderio di provare cose e piatti nuovi non posso che consigliare quello alle fragole, altrettanto cremoso ma molto piu’ colorato degli altri per via del frutto che rilascia il proprio colore durante la preparazione. Da provare 😉

Semplice, buono, saziante e’ gustoso vi e’ quello con le patate. Ottimo durante i periodi invernali caldo ma anche freddo da fare durante l’estate. Per via degli ingredienti combinati ha un potere saziante alto e quindi possiamo utilizzarlo come piatto unico per il nostro pranzo.

Infine quello che voglio consigliarvi e’ quello con le zucchine o zucchini genovesi perche’ a mio parere e’ uno tra i piu’ buoni in assoluto che merita di essere fatto spesso, molto spesso! 😀

Spero che il post con il raggruppamento di questi piatti tutti diversi vi sia piaciuto e che ci sia anche il vostro preferito! Buona cucinata! 🙂


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