Biscotti semplici bimby

Oggi ci accingiamo a preparare qualcosa di veramente facile che tutti possono veramente fare, anche quelli che non hanno mai osato prima fare dei dolci, ovvero i: biscotti semplici bimby.

Questi biscotti sono fatti di un impasto di pasta frolla veramente basico, semplice e veloce. Per realizzare ci vuole veramente pochissimo tempo e veramente niente per quanto riguarda gli ingredienti che sono i soliti. Ovviamente puoi insaporire l’impasto base con della vanillina o vaniglia e con delle buccia di agrumi come limone o arancia. In questo modo sembrera’ di star mangiando qualcosa di particolare e profumatissimo. La verita’ invece e’ che sono dei biscotti semplici da fare in quattro e quattrotto neanche utilizzando delle formine particolari. Io normalmente per realizzarli utilizzo un bicchiere rotondo di vetro e voila’ il gioco e’ fatto!

Ovviamente sono un qualcosa di cosi’ naturale e senza conservanti che puoi metterli all’interno di un sacchettino trasparenti e darli come merenda a scuola ai bambini. Una cosa pero’ sicura che piaceranno davvero a tutti! Una volta cotti spolverizzali con lo zucchero a velo e successivamente mettili all’interno dei contenitori per farli durare di piu’. Pero’ chissa’ se ne rimarranno talmente sono buoni e croccanti!

Insieme a questa ricetta non possono non linkarti qualcos’altro di cosi’ tanto buono. Guarda percio’ come fare i biscotti al latte e il sanguinaccio di Carnevale.

Ingredienti

  • 300 g di farina 00
  • 150 g di burro
  • un pizzico di sale
  • 150 g di zucchero semolato o di canna
  • 2 tuorli
  • 1 uovo intero
  • buccia grattugiata di limone o arancia
  • vanillina in bustina o in essenza

Procedimento

Metti tutti gli ingredienti all’interno del boccale e aziona 40 sec. vel.4

Prendi l’impasto ottenuto e lascialo riposare in frigo per 30 min. avvolto magari da uno strato di pellicola per alimenti

Con un mattarello stendi la pasta oramai riposata e aiutandoti con un po’ di farina ritaglia tutte le formine utilizzando semplicemente un bicchiere di vetro rotondo

Una volta ritagliati i biscotti disponili all’interno di una teglia con carta forno

Fai cuocere 180° per 15 min. circa se i biscotti sono piccoli 20/25 min. se sono piu’ grandi

Consiglio

Cuocili in forno preriscaldato e dai sempre un occhiata durante la cottura!


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