Liquore al cioccolato bianco cremoso bimby

Tra la lista di liquori fatti in casa non puo’ non essercene uno super cremoso e gustoso come questo: il liquore al cioccolato bianco bimby.

Il sapore di questo liquore e’ ovviamente molto intenso per via della panna liquida e della bacca di vaniglia fresca che puo’ essere facilmente sostituita dall’essenza di vaniglia, nel caso in cui non avessimo quella fresca. Gli amanti del cioccolato bianco potranno finalmente assaporare una bevanda alcoolica naturale e biologica fatta completamente in casa con ingredienti scelti personalmente. Rispetto agli altri liquori gia’ presenti sul blog questo ha un sapore molto piu’ delicato e molto piu’ cremoso e denso come consistenza. Ovviamente non puoi non condividerlo con gli amici magari a fine cena!

Detto cio’ ti rimando a come fare quello con la nutella, anch’esso super gustoso. Insomma provateli tutti e capirete 😉

Ingredienti

  • 500 ml di latte
  • 200 ml di panna liquida
  • 200 g di zucchero
  • 250 g di cioccolato bianco
  • 1 bacca di vaniglia fresca
  • 150 ml di alcool puro

Procedimento

Metti il latte, cioccolato in pezzi, zucchero, panna e i semi di bacca di vaniglia e aziona 5 min. 90° vel.2

Lascia raffreddare completamente

Aggiungi l’alcool puro e mischia 20 sec. vel.2

Metti il composto all’interno di una bottiglia di vetro ben chiusa

Consiglio

Puoi utilizzare tranquillamente qualunque tipo di panna che ti piace di piu’. A me piace solitamente utilizzare la panna vegetale gia’ zuccherata.


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