Salame di cioccolato: Ricetta bimby

salame-cioccolato

Voglio condividere con voi un dolce molto semplice ma molto efficace da fare in cinque minuti: il salame di cioccolato bimby.

All’interno del blog potete gia’ trovare il salame di cioccolato senza uova una variante anch’essa molto buona, semplice e gustosa. Oggi vi do un ulteriore variante da fare anch’essa in pochissimo tempo. Un dolce al cioccolato molto semplice e veloce arricchito da uova, burro, rum e cacao che rende il tutto super buono e goloso. Se amate la versione con le uova e ricca di nocciole o qualunque altro tipo di frutta secca provate pure questa.

Questo dolce molto veloce ma molto goloso piace sempre a tutti. Grandi e piccini lo ameranno e poi non dimenticarti che per realizzarlo avrai solamente bisogno di tutti gli ingredienti piu’ cinque minuti di tempo. Super easy  🙂 !

Una volta assemblato mettilo all’interno della pellicola, dagli la tipica forma di salame e cospargilo di zucchero a velo. Una volta affettato sembrera’ dal punto di vista estetico un vero salame ma molto “cioccolatoso”. Per realizzarlo ti consiglio perche’ piu’ adatti, i biscotti “oro saiwa” perche’ si prestano ad essere lavorati per questo tipo di preparazione ma volendo potrai utilizzare un altro tipo se proprio non riesci a reperirli. Dato che questa preparazione e’ senza cottura si presta ad essere realizzata sopratutto nel periodo estivo quando accendere i fornelli e’ davvero frustrante a causa del caldo. In questo modo non rinunceremo al nostro dolce e al dessert! 🙂

Ingredienti

  • 250 g di biscotti secchi
  • 100 g di burro
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 cucchiaio di rum
  • 50 g di nocciole
  • zucchero a velo q.b. per decorare

Procedimento

Metti le nocciole e i biscotti nel boccale e trita 25 sec. vel.4

Aggiungi il cacao, le uova, zucchero e burro morbido o fuso e rum e aziona 1 min. vel. spiga

Prendi tutto il composto e mettilo all’interno della pellicola trasparente e avvolgilo per bene compattandolo

Riponilo in frigo e lascialo raffreddare per qualche ora prima di servire

Consiglio

Spolverizzalo con dello zucchero a velo prima di affettare per dargli l’effetto realistico

Servilo affettato freddo!

Ti consiglio anche di guardare come realizzare i biscotti al miele

Linda Amendola‘s photo credit


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