Ciambellone al cioccolato bianco bimby

Il ciambellone al cioccolato bianco bimby e’ uno dei dolci morbidi e soffici adatti alla colazione e merenda migliore che ci sia.

Esistono tantissimi tipi e varieta’ di dolci simili a questo ma questo per l’appunto ha all’interno il cioccolato bianco che molti amano, questo dolce infatti e’ dedicato a loro. L’impasto base e’ quello di un ciambellone tradizionale. Gli ingredienti sono sempre gli stessi ma il cioccolato fa da padrone rendendo questa bonta’ divinamente morbida e soffice.

Una volta cotto in forno la vostra cucina avra’ un profumo da far invidia ai vicini e il risultato finale e’ davvero strabiliante. Ti consiglio di dar un occhiata anche alla torta marmorizzata, in maniera tale da avere piu’ di una ricetta da appuntare.

All’interno di questa preparazione vi e’ il burro che vi consiglio vivamente di utilizzarne uno di buona qualita’ ma nel caso voleste potete sostituirlo all’olio di semi, anche se vi assicuro che il risultato un po’ cambiera’, ma come sempre mi piace darvi alternative.

Dai anche un occhiata a come fare il gelato al limone senza gelatiera, ottimo dessert alleato contro il caldo estivo!

Ingredienti

  • 200 g di farina 00
  • 150 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1/2 bustina di lievito dolci
  • un pizzico di sale
  • una bustina di vanillina
  • 100 g di cioccolato in pezzi
  • 100 g di burro

Procedimento

Metti il cioccolato nel boccale e trita 10 sec. vel.6

Aggiungi il burro e fondi insieme 3 min. 50° vel.3

Aggiungi la farina, le uova, zucchero, sale, vanillina e aziona 2 min. vel.4

Aggiungi il lievito 30 sec. vel.4

Metti il composto all’interno di una teglia a forma di ciambella e fai cuocere 180° per 30 min.

Lascia raffreddare e cospargi di zucchero a velo, volendo.

Consiglio

Utilizza una buona qualita’ di cioccolato bianco!


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