Crema al cioccolato senza uova e farina bimby

crema-senza-uova-cioccolato-bimbySe stai cercando una crema al cioccolato senza uova e farina bimby sei nel posto giusto! Ottima, semplice e gustosa proprio come piace a noi!

Questa crema al cioccolato e’ senza uova e senza farina perche’ vengono utilizzati ingredienti diversi come per esempio la fecola di patate oppure la maizena che sono senza glutine e non necessita delle uova perche’ il composto cuocendo riuscira’ ad addensarsi lo stesso. Quindi questo tipo di dolce al cucchiaio puo’ essere utile sia ai celiachi che cercano ricette glutin free oppure a chi non tollera l’uovo per diversi motivi.

Nonostante ci siano ingredienti diversi da quelli di una normale crema pasticcera pero’ il sapore rimane divinamente buono, senza perdere ne’ il gusto e la bonta’ di un dolce. Potrai utilizzarla per farcire torte e crostate oppure “semplicemente” da mangiare all’interno di un bicchiere magari con qualche meringa sbriciolata all’interno.

Se ami questo tipo di preparazioni guarda anche come fare la crema al cioccolato e rum, questa e’ molto diversa e non si presta proprio a tutti.

 Crema al cioccolato senza uova e farina bimby

Ingredienti

  • 450 g di latte
  • 50 g di zucchero
  • 50 g di cacao in polvere
  • 25 g di fecola di patate o maizena

Procedimento

Metti tutti gli ingredienti nel boccale e aziona 7 min. 80° vel.3

Lascia raffreddare il composto creato all’interno di una ciotola di vetro

Riponi in frigo e lascia rapprendere ulteriormente e utilizzala

Consiglio

Puoi utilizzare il cacao in polvere amaro o quello dolce. E’ solo una questione di gusti!


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