Cappuccino super schiumoso bimby meglio del bar

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Se stai cercando come realizzare un cappuccino super schiumoso bimby meglio di quello del bar, sei capitato nel posto giusto.

Dopo vari tentativi volevo un latte montato col bimby che fosse bello fermo e schiumoso. Insomma con una schiuma molto soffice ma ben ferma e fitta. Dopo aver realizzare la prima ricetta del cappuccino col caffe’ solubile, adesso ho tratto la conclusione che per avere un cappuccino meglio del bar ci volesse la farfalla.

Su internet trovi un sacco di ricette e preparazioni su come realizzarli ma mai e dico mai e poi mai avrei detto che bastasse l’uso della schiuma abbinata al latte intero (freddo) per avere un effetto pannoso, quasi panna.

Provare per credere!

Video del Cappuccino super schiumoso bimby

Ingredienti

  • 1 bicchiere di latte
  • caffe’ espresso q.b.
  • zucchero q.b.

Procedimento

Inserisci la farfalla

All’interno del boccale versa il latte e fai cuocere per 4 min. 80° vel.2

Una volta aver finito di montare il latte per il cappuccino versalo all’interno di una tazza con sotto un po’ di caffe’. Aggiungi lo zucchero e voila’! Il cappuccino espresso e schiumoso, meglio di quello del bar e’ subito pronto! Da bere bollente.

Consiglio

Il latte e’ meglio se e’ freddo di frigo


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