Pasta con spinaci e tonno bimby

Oggi una ricetta molto buona e semplice ovvero la pasta con spinaci e tonno bimby. Un piatto con pochissimi ingredienti che puo’ andar bene tutto l’anno ovvero Estate ed Inverno.

Gli ingredienti all’interno di questo primo di pasta sono veramente pochi e per questo puo’ essere considerato una ricetta economico, un piatto povero che ha un sapore davvero gustoso pero’. E’ bello come si puo’ veder trasformato del tonno in scatola e degli spinaci freschi in un piatto semplice ma allo stesso tempo gustoso.

Puo’ essere mangiato anche d’Estate riponendolo all’interno di una ciotola riposta nel frigo. In questo modo la avremo sempre a portata di mano e quindi pronto per essere mangiata! Io ci metterei su anche un po’ di parmigiano grattugiato per condire il tutto e voila’!

Ingredienti

  • 320 g di pasta formato corto
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • sale e pepe q.b.
  • 100 g di tonno al naturale
  • 100 g di spinaci
  • parmigiano facoltativo

Procedimento

Metti l’aglio nel boccale con l’olio e fai soffriggere 3 min. 100° antiorario vel.1

Unisci gli spinaci lavati ed asciugati e cuoci per 2 min. 100° antiorario vel.1

Unisci sale e pepe e il condimento e’ pronto!

Fai cuocere la pasta e mantecala insieme al condimento all’interno di una ciotola

Servi con una spolverizzata di parmigiano grattugiato se gradite!

Consiglio

Puoi utilizzare anche del peperoncino fresco al posto del pepe macinato

Mi piace utilizzare per questo tipo di pasta dei formati abbastanza corti come penne, fusilli, maccheroni etc..


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