Crostatine alla Nutella senza cottura bimby

crostatine-nutella-senza-cottura

Oggi una ricetta semplice e veloce ovvero le crostatine alla nutella senza cottura bimby. Una sorta e dico una sorta di pasta frolla veloce da fare in un attimo. Una versione estiva per creare tanti dolcetti squisiti!

Per fare queste crostatine non hai bisogno di fare l’impasto vero e proprio ma e’ la versione estiva della frolla ovvero di chi non vuole accendere il forno. Farla e’ davvero un gioco da ragazzi, ci vorranno all’incirca 5 minuti. Per davvero! Insomma e’ la base di una normale cheesecake ma condita in maniera diversa, proprio come fosse una torta estiva da fare tutti i giorni. 😀

Da come puoi vedere in foto ho deciso di realizzare ben 4 mini crostate alla nutella utilizzando degli stampi in silicone piccoli. Ovviamente se vuoi puoi anche creare una torta piu’ grande, insomma una vera e propria crostata da condire con nutella e nocciole in gran quantita’!

Crostatine di pasta frolla senza cottura bimby

Ingredienti

  • 500 g di biscotti secchi tipo Digestive
  • 130 g di burro a pezzetti
  • Nutella o crema di nocciole q.b.
  • granella di nocciole e nocciole intere per guarnire

Procedimento

Metti nel boccale i biscotti e tritali 15 sec. vel.7

Aggiungi il burro a pezzetti ed impasta per 4 min. 80° vel.4

Prendi il composto ottenuto e disponilo all’interno di piccole teglie per crostatine che possono essere sia in silicone che non. Io utilizzo il silicone perche’ sara’ poi piu’ semplice sformarle una volta che si sono indurite.

Fai riposare in frigo per 30/40 min. circa.

Fatto cio’ ricopri la superficie con la Nutella o della crema di nocciole che sia abbastanza liquida e fluida. In Estate ovviamente non c’e’ alcun bisogno di far qualcosa ma in Inverno mettetela a bagnomaria. Spalmatela insomma sule crostatine senza essere avari.

Guarnisci e decora con delle nocciole intere e della granella di nocciole! Fai riposare la crostata in frigo prima di servire per qualche minuto. Se la mangi fredda e’ molto piu’ buona!

Consiglio

Con questa dose ho fatto 6 mini crostate al cioccolato.

Puoi anche creare una crostata piu’ grande utilizzando uno stampo normale. Ovviamente sara’ un pochino piu’ difficile sformarla senza romperla.


Potrebbe interessarti

Commenta con Facebook