Burro di arachidi bimby

burro-nocciolineOggi vi mostro come fare il burro di arachidi bimby fatto in casa ovviamente! Questo ingrediente che fa parte della cucina americani infatti non era ancora presente sul blog prima di oggi, quindi let’s go!

Ricorda che per fare un buon burro di arachidi fatto in casa, senza conservanti e quindi molto piu’ naturale di quello del supermercato, vi consiglio di utilizzare le dosi citate qua sotto senza modificarle troppo. Infatti questa e’ una ricetta molto semplice da fare perche’ vanno solamente scelti gli ingredienti che e’ meglio essere di qualita’.

Alcuni aggiungono lo zucchero, altri il miele per addolcire in modo naturale il proprio burro di noccioline homemade, quindi puoi scegliere tranquillamente tra questi due ingredienti. Io preferisco il miele perche’ piu’ profumato.

Una volta aver creato il tuo barattolo o conserva di burro di noccioline americane puoi utilizzarle in tante ricette della cultura americana come per esempio i reese’s e tante altre. I resee’s infatti saranno una delle mie prossime creazioni. Tu che mi consigli?

Ingredienti

  • 300 g di noccioline americane
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio di semi
  • 1 cucchiaio abbondante di miele

Procedimento

Trita le nocciole gia’ sgusciate e trita per 1 min. vel.6

Aggiungi tutti gli altri ingredienti e trita 30 sec. vel.5

Spatola raccogliendo tutto sul fondo e aziona nuovamente 30 sec. vel.5

Una volta aver ottenuto questo composto, mettilo all’interno¬†di un barattolo e riponi in frigo fino a quando non lo utilizzi.

Consigli

Puoi anche tostare le noccioline per un sapore ancora piu’ “forte”.

Una volta aver creato il tuo burro di noccioline, riponilo all’interno di un barattolo di vetro pulito e sterilizzato. Durera’ in frigo per un po’!

Utilizza questo ingrediente come ingrediente aggiuntivo per le ricette americane! Sono sempre molte quelle in cui e’ richiesto.

Mangialo spalmato sul pane! E’ buono gia’ di per se’, soprattutto questo che e’ fatto in casa.

Foodista‘s photo credit


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