Scrambled eggs bimby : Ricetta americana

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Ti sei mai chiesto come fanno solitamente gli americani le famose “scrambled eggs“? Oggi noi andremo quindi a realizzarle col bimby ma solitamente e’ una ricetta che fanno in padella.

Rispetto alla ricetta delle uova strapazzate italiana, loro aggiungo la panna per rendere il piatto veramente gustoso. La panna rende il piatto piu’ saporito e il composto piu’ cremoso. Una vera delizia!

Come tutti sanno gli americani le accompagnano spesso al ketchup con accanto una fetta di pane tostato e burro. Molto spesso con una fetta di formaggio fondente sopra. Vengono utilizzate sia per fare colazione che per fare il famoso brunch dove all’interno di una porzione vengono serviti piatti che corrispondo sia alla colazione che alla cena.

Ingredienti

  • 6 uova grandi
  • sale e pepe q.b.
  • 270 g di panna
  • una noce di burro

Procedimento

Metti tutti gli ingredienti all’interno del boccale e mescola per 10 sec. vel.4

Fai cuocere per circa 12/15 min. 90° vel.2

Servi con una fetta di panna tostato.

Attribuzione

Per fare queste famosissime uova, ho solamente tradotto il sito della BBC Good Food dove le unita di misura corrispondono ai TBSP ovvero ai cucchiai.

Karen‘s photo credits


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