Pasta all’arrabbiata bimby

arrabbiata

Se conosci la pasta all’arrabbiata bimby non potrai che amarla facendola in questa versione con del pomodorino dolce e saporito e fresco ovviamente.

Questo tipo di pasta solitamente e’ molto piccante per via del peperoncino che andremo a mettere all’interno e tu in questo sceglierai quale mettere e quanto metterne. Ovviamente c’e’ n’e’ va un po’ perche’ altrimenti non sarebbe pasta all’arrabbiata.

Il sapore del sugo deve essere gustoso e semplice e fatto in casa come in questo caso. In questo caso ne abbiamo cotto uno in pochissimo tempo e arricchito di gusto dopo. Il pecorino romano non deve mancare insieme all’appetito.

Solitamente si utilizzano pasta corta come penne e a volte pasta lunga, a voi la scelta insomma. Non perderti i “trucchi e consigli per cuocere la pasta nel bimby“.

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio a meta’
  • 20 g di olio di oliva
  • sale e pepe q.b.
  • 100 g di pomodorini
  • 200 g di acqua
  • pecorino romano grattugiato
  • 1 peperoncino fresco piccolo
  • prezzemolo tritato per decorare

Procedimento

Metti nel boccale l’aglio senz’anima, l’olio, il peperoncino e trita per 3 sec. vel.10

Riunisci con la spatola il tutto e soffriggi per 5 min. 120° vel.1

Aggiungi pomodori a pezzi, acqua, sale e pepe e fai cuocere per 5/8 min. 100° vel.1

Una volta che il composto e’ pronto mantecalo in una padella con della pasta e tanto pecorino romano grattugiato.

Consiglio

Decora con prezzemolo tritato alla fine e mangia!


Potrebbe interessarti

Commenta con Facebook