Pere e formaggio al cucchiaio bimby

Quant’e’ bello mangiare un dolce al cucchiaio leggero leggero? Per questo oggi cucineremo insieme le pere e formaggio al cucchiaio bimby.

Per fare questo dessert light abbastanza dietetico e adatto a tutti ovvero vegan, celiaci etc.. e’ preferibile acquistare tutti prodotti di ottima qualita’ e freschissimi. Miele e zucchero li preferisco biologici.

E’ un dolce al cucchiaio all’interno di un vasetto molto semplice da realizzare e per questo motivo c’e’ poco da dire se non mangiarlo subito. Lo proporrete ai vostri commensali? Fatemi sapere.

Ingredienti

  • 200 g di ricotta asciutta freschissima
  • 100 g di formaggio tipo philadelphia
  • 50 g di zucchero di canna BIO
  • 50 g di latte intero
  • 4 pere Abate
  • 1 cucchiaino di miele di ottima qualita’

Procedimento

Metti all’interno del boccale lo zucchero e trita qualche sec. vel. turbo per renderlo a velo.

Metti tutti gli altri ingredienti (tranne le pere) e mescola per 10 sec. vel.5

Una volta aver ottenuto una crema di formaggio ovvero con ricotta e philadelphia in questo caso serviamo nel seguente modo. Prendi un piatto metti tutte le pere affettate sotto e sopra al centro spalmi la crema aggiungendo magari qualche pizzico di cannella.
Seconda alternativa molto piu’ carina a parer mio e’ quello di servire si un dolce al cucchiaio ma in bicchiere. Disponi nella parte inferiore le pere sopra la crema o viceversa

Consiglio

Questo e’ un dessert leggero da consumarsi subito!


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