Salmone al vapore bimby

Cucinare il salmone al varoma bimby e’ la cosa piu’ semplice e salutare del mondo. Un piatto ricco di vitamine ed omega 3 come questo sarebbe da fare 3 volte a settimana come minimo.

Dopo aver sperimentato la cottura del salmone al cartoccio vi mostro come cucinare nella maniera piu’ dietetica del mondo il salmone. Il salmone mangiatelo spesso perche’ fa bene e cercate di comprare quello fresco a tranci con un bel colore. Il piu’ fresco possibile insomma.

Si tratta di un pesce cotto al vapore (non lesso attenzione) in maniera tale da poter garantire la non perdita di succhi essenziali durante la cottura. In questo modo la cottura sara’ in bianco, completamente dietetico senza calorie. Puoi aggiungere qualcosa sopra come ti consiglio solamente se vuoi.

Ingredienti

  • 200/300g tranci di salmone freschi
  • 500 g di acqua
  • sale
  • pepe
  • qualche foglia di prezzemolo
  • 1 filo di olio

Procedimento

Disponi all’interno del vassoio varoma un foglio grande di carta da forno

Metti all’interno il salmone e fai cuocere per 25 min. varoma vel.1

Servilo in un piatto e metti un pizzico di sale, olio extra vergine a crudo e prezzemolo.

Consigli

Controllate la cottura del salmone in maniera tale da mangiarlo come vi piace di piu’.

Matt Baume


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