Pesto di basilico e menta bimby

pesto-menta-basilico

Sapete che esiste anche il pesto di basilico e menta bimby? Un ottima alternativa al semplice ma gustoso pesto alla genovese fatto in casa in maniera tradizionale.

Riciclare i gambi del broccolo col bimby

riciclare-broccoli

Avete mai provato a riciclare i gambi del broccolo col bimby? Io si e ne uscita fuori una ricetta semplice ma davvero gustosa.

Cime di rapa stufate col bimby

Oggi andremo a realizzare le cime di rapa stufate col bimby. Sono delle erbe che vengono cucinate solitamente con la pasta tipo le orecchiette in tutta la Puglia.

Le cime di rapa stufate o anche dette ripassate sono un piatto povero ed economico che con l’aggiunta di altri ingredienti diventa reale e squisito. Basta veramente poco! Un soffritto e le erbette si insaporiscono immediatamente e puoi mangiarle cosi’ per come sono o accompagnate da una bruschetta.

Verza stufata col bimby

Hai mai avuto modo di fare la verza stufata bimby? Ecco… Oggi parleremo di come fare un piatto vegetariano e vegano che era gia’ da tempo sotto i vostri occhi. Vediamo meglio!

La verza e’ un ortaggio che si cucina nel periodo autunnale ed invernale ed e’ una verdura a foglia larga ricca di vitamine preziose e clorofilla. Compratela sempre quando e’ bella verde e quando e’ ben tenuta e non gia’ appassita.

Burro senza conservanti e Bio col bimby TM5

Fare un burro fatto in casa naturale e biologico col bimby tm5 e’ veramente semplice e veloce una volta aver capito il meccanismo. E’ davvero interessante poter imparar un procedimento che come nei migliori caseifici ti possa far ottenere un prodotto fatto a mano, fatto in casa.

Senza conservanti e senza ingredienti nocivi il nostro prodotto una volta realizzato lo si puo’ mettere in frigo per consumarlo dopo all’interno di una preparazione tipo dolci, crostate etc.. oppure puoi consumarlo subito.