Riso per sushi bimby (nigiri,rolls e sashimi)

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Avete mai cotto il riso per il sushi col nostro robottino di fiducia? Devo dire che mancano ricette per il bimby di tradizione giapponese e se ci sono sono mal spiegate. Spero di condurvi nella giusta via per la preparazione esatta.

Cucinare le verdure al vapore bimby

Vi siete mai chiesti come cucinare le verdure al vapore o bimby? Una semplice guida adatta a tutti soprattutto ai noobs.

Cuocere il riso Venere nel bimby

Sai come cuocere il riso Venere nel bimby? Il riso nero e’ molto conosciuto e apprezzato da tanta gente e si presta molto per risotti o come accompagnamento a verdure lesse.

Questa tipologia di riso e’ particolare perche’ richiede molta cottura, quindi abbiate pazienza! Il colore e’ ovviamente naturale e non e’ stato geneticamente modificato e per questo colore e profumi particolari viene molto apprezzato.

Cookies al te verde Matcha

Oggi vi propongo un ricetta dolce giapponese ovvero i biscotti o cookies al te’ verde Matcha.

In questa preparazione andremo ad utilizzare il te verde matcha messo in acqua e successivamente messo nell’impasto. In questo modo i nostri cookies americani avranno un sapore molto piu’ orientaleggiante, molto piu’ di Giappone.

Gelato di soia bimby

Il gelato di soia bimby e’ un ottimo e moderno gusto che non si trova facilmente in Italia ma e’ maggiormente diffuso in paesi asiatici come il Giappone ad esempio, dove molti ingredienti a base di soia arricchiscono i loro piatti.

Per quanto riguarda il gusto soia puo’ essere apprezzato molto da chi viaggia spesso ed e’ abituato a certi sapori un po’ piu’ complessi e diversi. Infatti in Giappone puoi trovare cibi abbastanza strani come gelati ai fagioli e al te matcha ovvero il famoso e gustoso te’ verde.