Gelato alla pesca bimby

gelato-pescaE’ Estate inoltrata e come sempre voglio proporvi dolci freddi o semifreddi e gelati come in questo caso alla frutta ovvero: il gelato alla pesca bimby. 

Gelato al melone bimby

gelato-meloneIl gelato al melone bimby tra tutti e’ quello piu’ colorato con allo stesso tempo un gusto naturale e molto rinfrescante.

Si utilizza il melone Canatalupo per questa tipologia di gelato perche’ e’ molto colorato e ha un colore arancio molto forte che si trasferira’ poi nel composto finale. Ovviamente puo’ essere anche utilizzato il melone bianco, anch’esso molto buono ma con un colore molto meno “accattivante”.

Gelato alla frutta bimby

gelato di frutta

Tra tutti i gusti di gelato, semifreddi e sorbetti vari il miglior per rinfrescarsi in Estate e’ il gelato alla frutta bimby.

Ghiaccioli allo yogurt e banane bimby

Dato che l’ Estate si sta avvicinando ho ben pensato di fare dei ghiaccioli allo yogurt e banane bimby.

Questo tipo di gelato allo yogurt e frutta e’ davvero semplice da realizzare, utilizzando pochissimi ingredienti. Ovviamente e’ una ricetta sana e salutare completamente biologica e senza conservanti se pensiamo a cosa invece c’e’ all’interno dei ghiaccioli del supermercato confezionati.

Cheesecake ricotta e fragole bimby

Il cheesecake con ricotta e fragole bimby e’ un dolce fresco e tipicamente adatto all’estate perche’ si consuma freddo di frigorifero.